縁側だより

こんにゃく芋の収穫

こんにゃくの地上部が枯れたので、早々に掘り上げた。
春に植えたイモはそれぞれ大きくなっていて、棒状の生子（きご）も１０個ほどできていた。
この赤ちゃんイモから、来年もまた増やせるナ。
秋の収穫物がひと段落したら、大き目のをすりおろしてこんにゃくを作ろう。

割れたお茶ポット

金継ぎでは、陶器の割れを漆で修繕する。
取っ手の部分が割れてしまったお茶ポットも、人口漆でくっつくはずと、同居人。
最初の試みでは、漆が生乾きだったので、あえなくすぐにパックリ…ＮＧ。
それならばと、万力で固定して１カ月以上、しっかり乾かした。
固定されたお茶ポットは、ペットボトルのお茶を重しにぶら下げて、骨折牽引治療。
…でも、使用数回でまたしてもＮＧ。再々挑戦するのかな？

鳴き声の主

カネタタキのオスの撮影成功。
暗褐色の部分が翅で、そこで鉦を鳴らすような「チンチン…」を出すらしい。
フシギだ～。目の前で鳴らしてみてほしい。

気温とカネタタキの関係

夏を乗り越えて、ようやく秋。
この夏にわかったことは、カネタタキの鳴く「チンチン…」の早さと、気温に相関があること。
35℃の酷暑の頃は、「チンチンチンチン…」が猛スピードだった。１分に約８０回。猛烈な鳴きっぷりに、おいおい大丈夫か？　と心配になった。
気温が下がりるにつれてゆっくりになり、今は落ち着いた「チン…チン…」。
あと同居人曰く、カネタタキは曲に合わせて鳴けるらしい。英マイナーロックバンドの曲をかけたら、突然「チンチン」と演奏参加してきた…ホンマかぁ？　（写真はメスで鳴きません）

トウガラシ、赤と緑

師匠の畑のトウガラシが色づきはじめた。
唐辛子類は、とる方が樹勢がよくなるそうで、２種類をいただいてきた。
赤くなった島トウガラシは、これから泡盛に漬けてみるつもり。
ヒモトウガラシは種をぬいて、青柚子の皮と塩とで「柚子こしょう」に。
激辛好きの師匠はタカノツメをすすめるけれど、私にはヒモトウガラシの辛みで充分。

刃ものカバー

刈り込みばさみのカバーが最新作。
手芸品店で端皮を買い、刃先を覆う筒状に縫った。
畑の刃物３点セット、その時々のありモノで作っているので、お揃いでないのがご愛敬。
しっかりカバーをしてあれば、荷物袋にゾンザイに放りこんでも大丈夫。

にんじんの間引き菜

にんじんっ葉のおいしさは格別。
かたい茎から葉を摘みとる。けっこう土がついているので、何度も洗ってこざっぱりさせる。
何を作るか？　そりゃ、干しエビを入れたかき揚げが一番！　…とは思ったけれど、油の節約、小麦粉・水少々・塩を加えてフライパンで焼き、チヂミ風に。これも充分おいしい。
残りの葉は、空炒りして保存した。この後は、バターライスに加えたり、パスタにしてもよし。おかか・ごまとともにふりかけにしてもよし。

思わぬ収穫、ポップコーン

I市の畑は、春に地主さんが土を総入れ替えしたので、育土からのリスタートとなった。
ポップコーン用のトウモロコシを、緑肥がわりに蒔いておいた。
その時期が遅かったので、収穫を見込んでいなかったけれど、剥いてみたら実がピカッと。
今年もタネを継代できて、ウレシイ限り。

アシタカグモの子

ある夕方、自室の壁にクモの影。「アシタカグモの子だね。」と同居人。
このサイズなら全く問題なしだけれど、成虫？の大きさを思い出して、ちょっとひるむ。
少しずつ大きくなっていく姿を見れば、平気になるのかなぁ。
その翌日、ガラス窓を閉めようとした時に、小さなヤモリがポトッと落ちてきた。
どちらも虫を食べてくれるイイ奴だけれど、棲みつくなら、アシタカグモよりヤモリの方がいいなぁ。

なずな碗

昨日の、台風通過中の昼餉はラッカご飯。今年の落花生の収穫メドが立ったので、食べ惜しんできた昨年の冷凍ラッカを心おきなく使った。
盛りつけた器は、手書き模様の「なずな碗」。
竹内栖鳳展で観た大正６年の「日稼」という絵に、これと同じ茶碗が描かれていた。
額の汗を拭く日稼ぎの女の子の手に、水を入れたなずな碗。大正期の庶民の日用雑器だったんだなぁ。