2012年 09月 18日
ラッキョウ、来年にむけて。 |
I市の畑に植えっぱなしにしていたラッキョウを掘り上げた。
ひと玉ずつにバラし、畝をかえて植え付けた。
M町の畑も同様に。余った玉は、恒例の酢醤油漬けに。
漬けて3~4日で、尻を下に玉の向きがそろってきたら、漬かったサイン。
6月収穫のものより少し傷みがあったけれど、9月のラッキョウも味は上々。
ひと玉ずつにバラし、畝をかえて植え付けた。
M町の畑も同様に。余った玉は、恒例の酢醤油漬けに。
漬けて3~4日で、尻を下に玉の向きがそろってきたら、漬かったサイン。
6月収穫のものより少し傷みがあったけれど、9月のラッキョウも味は上々。
by yuderakka
| 2012-09-18 21:14
| 畑、農
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