こんにゃく芋の掘り上げ

畑の小屋に置いてある最高最低温度計は、－５℃を指していた。
まずい、こんにゃく芋が凍ってしまう。
掘り上げたら、大小１０個ほど。年数がたつごとに大きくなる。
今年花を咲かせた芋は、周囲にボコボコと子芋がついていた。
こんな芋を見るのははじめて。たぶん４年目の芋。
これと３年目の芋で、晦日に正月用のこんにゃくを作ろうと思う。
他の芋は、深い位置に埋め直した。また来春まで。