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お金はかけず、そのぶん手間を。自分でつくってみる、やってみる。食と農とその他いろいろ。
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大豆さえ煮えれば、あとは早い。
2013年02月28日
味噌用の大豆を煮た。 通しての加熱ができなかったので、日に数時間ずつ、3...
寒仕込み、急げ。
2013年02月26日
しまった、2月もあと数日。味噌を仕込まなくては。その前に大豆の選別をしなく...
梅が咲く
2013年02月25日
今年は梅も遅い。ようやく咲き始めた。 昨年までは大家さんの畑のを頂いてい...
弁当箱コレクション
2013年02月24日
この弁等箱は、小箱に分かれているので、汁けがあるおかずのときに使うことが多...
反物を水通しする
2013年02月22日
新しい反物を水洗いした。 呉服店の閉店セールで買った男物の紺の絹地。カビ...
かぼちゃプリン
2013年02月22日
寒さでいよいよサツマイモが傷みはじめた。 早く食べなきゃな、と思っていた...
もう、フキノトウ。
2013年02月18日
庭の片すみに、おお、フキノトウ! まだ蕾だけれど、いいや、とっちゃえ。...
日曜の昼餉
2013年02月17日
午前中の援農から戻って、昼餉。 子持ちカレイの煮つけ、水菜のお浸し、大根...
玉ねぎ、次の保存法
2013年02月15日
軒下に吊るして保存していたチビ玉ねぎから、芽がにゅ~っと。 あ~あ、こん...
草月流
2013年02月12日
草月流…うそです。よく知りもしないのに、ゴメンなさい。 同居人は、シロな...
みかんにメジロ
2013年02月11日
メジロはみかん、ヒヨドリはりんごが一番好き。 ヒマワリの種を食べたのは、...
雨草履
2013年02月08日
和装がおっくうにならないためには、足元の快適さが重要。 特に空模様があや...
いちご
2013年02月05日
こんなに香るいちごを知らない。宅配便で届いてからずっと、香り続けていた。 ...
鳥のエサ
2013年02月05日
寒中、庭のエサ台にのせておくのは、りんごの皮やみかん。 で、今のところの...
角煮の脂を使う
2013年02月01日
豚バラ肉を下茹でした翌朝。溶け出た脂が、冷えて白く固まっていた。 これを...
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