2015年 05月 21日
大根葉の味噌炒め |
栄養たっぷりの大根の葉。食べ方はもっぱら油炒め。
油で炒めて、仕上がり際に味噌を加える。
炒める油を、ごま油やくるみオイルにかえると、コクが加わる。
おかずで食べ残ったら、翌日、出汁を加えて味噌汁に。
油で炒めて、仕上がり際に味噌を加える。
炒める油を、ごま油やくるみオイルにかえると、コクが加わる。
おかずで食べ残ったら、翌日、出汁を加えて味噌汁に。
by yuderakka
| 2015-05-21 23:16
| 料理、食べ物
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