2014年 09月 15日
萩ご飯、秋だなぁ。 |
by yuderakka
| 2014-09-15 22:32
| 料理、食べ物
|
Comments(3)
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べてぃ
at 2014-09-16 12:07
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へぇ~。これはただの栗ごはんじゃなくて、「萩ご飯」なのね。初めて知りました。
流石、お料理上手のお母さん。手もかかってるし、風流ですね。
流石、お料理上手のお母さん。手もかかってるし、風流ですね。
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yuderakka at 2014-09-16 23:00
ほんと、手のかかったご飯です。作り方をきいてびっくり。小豆と栗を下ごしらえして飯と炊き、別に味を含ませておいた里芋とゆり根、枝豆を炊きあがりに混ぜ合わせたそうです。
小豆と枝豆が入っていれば「萩ご飯」ですが、このご飯は豪華版です。
小豆と枝豆が入っていれば「萩ご飯」ですが、このご飯は豪華版です。
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べてぃ
at 2014-09-17 17:51
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すご過ぎる~。下ごしらえにどれだけ時間がかかることか。
愛情がないと出来ないことだろうし、何より一家全員が料理上手&料理好きなのがすごいわ。
ゆずこしょうまで自家製だし。ゆずこしょうってこうやってできてるんだ~。このブログから学ぶこと多し です。
愛情がないと出来ないことだろうし、何より一家全員が料理上手&料理好きなのがすごいわ。
ゆずこしょうまで自家製だし。ゆずこしょうってこうやってできてるんだ~。このブログから学ぶこと多し です。