2013年 06月 17日
そうだ、パスタマシーン! |
同居人が牛肉の赤ワイン煮を仕込んでいた。
つけ合わせに平打ち麺を添えたいな、と思い、久々にパスタマシーンを出してきた。
生地を固めにつくっておけば、打ち粉も使わずに、あっという間にラクラク製麺!
パスタマシーンはやっぱりスグレモノ!
…と、ここまではよかった。
問題は味。セモリナ粉ではなく、地粉で作ったので、
「牛肉の赤ワイン煮 ヌイユ添え」ではなく、「うどん入り」になってしまった。たはは。
つけ合わせに平打ち麺を添えたいな、と思い、久々にパスタマシーンを出してきた。
生地を固めにつくっておけば、打ち粉も使わずに、あっという間にラクラク製麺!
パスタマシーンはやっぱりスグレモノ!
…と、ここまではよかった。
問題は味。セモリナ粉ではなく、地粉で作ったので、
「牛肉の赤ワイン煮 ヌイユ添え」ではなく、「うどん入り」になってしまった。たはは。
by yuderakka
| 2013-06-17 23:15
| 料理、食べ物
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